Marronipfanne / Dreibeine

 

 

Poêle châtaignes / Padella castagne / Frying pan Chestnuts

 

Art-Nr: 82.550

 

Kastanienbuch

 

CHF 28.-

Lust auf Kastanien ?
Viel mehr als Marroni und Vermicelle.
Die fast schon vergessene Kastanienkultur erfährt zur Zeit eine erstaunliche Renaissance. Doch sie kann nur Bestand haben, wenn wir den grossen Nähr- und Gesundheitswert bewusst anerkennen und dieses „Lebensmittel“ regelmässig in unseren Speiseplan integrieren. Die aromatische Frucht, während Jahrzehnten einzig als gebratene Marroni und Vermicelles verzehrt, hat sich zurück gemeldet. Und die Produzenten können gleich mit einer ganzen Reihe von Produkten aufwarten: Kastanienmehl, Kastanienflocken, Kastaniennudeln, gedörrte Kastanien, tiefgefrorene Kastanien, Kastanienlikör usw. So viel Innovation muss auch zu immer neuen Rezepten inspirieren: Die besten Rezepte finden sich in diesem Buch.

Titel: Kastanien von Erica Bänziger und Fredy Buri
Format: 185 x 240 cm
Umfang: 128 Seiten
Fotos: rund 40 farbige Fotos

 


Marronipfanne mit Dreibein 22 cm gehämmert*

 

CHF 161.-

 

Abmessungen: Länge 65 cm Höhe 10.5 cm Durchmesser 22 cm

                          

Gewicht: Pfanne inkl. Dreibein 3.6 kg

 

 

 

*werden leider nicht mehr hergestellt, ausverkauft!